Una delicia para los amantes del chocolate, para tus mañanas de yoga  y el buen humor

Es fácil de hacer y muy rica

Ingredientes

2 cucharadas de amaranto

8 datiles

1 cucharada de chia

2 cucharadas de almendras picadas

1 cucharada de aceite de coco

1 cucharada de cocoa en polvo

1 cucharada de chocolate rallado 80% cacao o el de tu preferencia

Preparación

• Poner a remojar la chia en medio vaso de agua es lo primero, espera hasta que se haga un gel al rededor de las semillas y haya absorbido toda el agua
• picar muy finamente los datiles y las almendras
•  Ir mezclandolo todo hasta que quede una mezcla homogenea, la cocoa va hasta el final ya que es un polvo muy seco y se debe de integrar poco a poco

Hacer bolitas con tus manos, si quieres las puedes cubrir al final con mas cocoa en polvo o mas amaranto